- トップ
- 製品紹介
- コンビニ向け・グリストラップ清掃キット
コンビニ向け・グリストラップ清掃キットとは
グリストラップ清掃や排水管詰まりでお困りのコンビニオーナー様へ。
- 特製ネットと油吸着材を入れるだけの交換作業(3分)です。
- 専用デバイス(内部装置)をつけるだけで排水が自動清掃します。
- 油吸着材と水質浄化剤の効果で排水管詰まりが解消します。
- HACCP/改正食品衛生法が完全施行し、食品衛生管理は必須になりました。
- 時代とともに変化するリスク・環境への対応はこれで大丈夫です。
セット内容
道産間伐材マーク取得(2016年)
1. 油吸着材「トドマツくん」
この油吸着材は北海道「トドマツ」間伐材100%を高温・高圧で繊維化した炭化物を素材とするTMCオリジナル商品です。飲食店はじめ、どのような環境でも安心してご使用いただけます。水溶性フィルムPVAでパッケージしているのでそのまま投入します。自重の20倍の油を吸着する油吸着材(1袋25g入り)です。
油を吸着するだけでなく食品ゴミを回収するろ過機能もあります。
油吸着スピードは大変速く、水切れが良く、一度吸着した油は放出しません。
2. 水質浄化剤「鶴姫」
二価鉄、炭素、クエン酸等の自然原料で構成。キレート化された鉄イオンの溶出で汚泥中の微生物を増殖させることで水質浄化・悪臭を軽減し排水管詰まりを解消します。
1ケ月に1度入れるだけで手間いらず。
化学物質0、環境に優レく安心です。(1袋80g入り)
環境省環境技術実証事業ETV 実証年度H28年の技術応用
3. 特製ネット
清掃ポイントはこのネットにあります。
- ①SUS製篭にフィットします。
- ②ネットのメッシュがΦ1mmなので、ほとんどの食品残渣をキャッチできます。
- ③メッシュの開口率が約70%あり目詰まりしません。
- ④ネット中に油吸着材を入れるのが画期的です。
4.専用デバイス(内部装置) [特許第6914494号]
厨房排水がグリストラップに入る直前で油吸着&ろ過材に通過させる専用デバイスです。
床置型グリストラップは容量が6ℓと少ないので一時的に内部でオーバーフローするのを防止する機能を付加しています。
(別売)専用すくい網「梅太郎ミニ」 [実用新案登録第 3214422号]
小型のグリストラップ専用に開発した今までにないすくい網です。
「網のないすくい網」シリーズの小型版でフレームだけで、市販の水切りネットを使用します。
スクレーパーとしても利用できます。
(例)第2槽に油が浮いていた場合、すくい網に水切りネットを装着し油吸着材「トドマツくん」を入れると簡単に油をすくえ水が切れます。